- Blond 6,5%
- Dubbel 7,0%
- Tripel 8,0%
- Quadrupel 10%
La Trappe Blond es una cerveza rubia, dorada y trasparente hecha con buenos lúpulos y llena de malta refrescante y de carácter afrutado, posee un sabor amargo.
La Trappe Dubbel es una cerveza oscura en tono rubí y con un carácter suave, aromático y, sobre todo, refrescante.
La Trappe Tripel es una cerveza trapense rubia oscura con un sabor afrutado agridulce.
La Trappe Quadrupel es la cerveza más densa de las cuatro. De sabor intenso, suave y con un amargor agradable.
Las cervezas trapenses, o trapistas son cervezas elaboradas como las de abadía, pero reciben esta denominación porque están elaboradas en uno de los siete monasterios trapenses. Curiosamente en Bélgica hay seis de ellos y el séptimo se encuentra en Holanda.
Estos monasterios trapenses son muy famosos debido a la elaboración de cerveza artesanal y de gran calidad, y también a la elaboración de quesos y encurtidos.
Los seis monasterios trapenses belgas a los que nos referimos son: Chimay, Westmalle, Orval, Westvleteren Rochefort, y Achel
Mas información de cervezas Trapenses aquí
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