Cervezas Artesanales Chilenas

En estas fotos mostramos toda la colección de cervezas artesanales Chilenas que tenemos hasta el momento (digo hasta el momento porque mañana se vienen mas gracias al oktoberfest).
No voy a nombrar sus variedades, ya que en la foto salen específicamente cuales son.
Tenemos las siguientes cervezas:
- Szot
- Kross
- Crater
- Edelstoff
- Cerveza Artesanal de Pirque
- Capital
- Die M
- Gutmann y Oceanik
- Cerveza del puerto
- Tubinger
- Siraku
- Mestra
- D'olbek
- Valbier
- Colonos de Llanquihue
- Cerro alegre
- Cerridwen

--- Y toda sus variedades.
Saludos.
Las otras fotos son botellas distintas.
cHau!

Cervezas Holandesas "La Trappe"

Tenemos cuatro tipos:
- Blond 6,5%
- Dubbel 7,0%
- Tripel 8,0%
- Quadrupel 10%

La Trappe Blond es una cerveza rubia, dorada y trasparente hecha con buenos lúpulos y llena de malta refrescante y de carácter afrutado, posee un sabor amargo.
La Trappe Dubbel es una cerveza oscura en tono rubí y con un carácter suave, aromático y, sobre todo, refrescante.
La Trappe Tripel es una cerveza trapense rubia oscura con un sabor afrutado agridulce.
La Trappe Quadrupel es la cerveza más densa de las cuatro. De sabor intenso, suave y con un amargor agradable.

Las cervezas trapenses, o trapistas son cervezas elaboradas como las de abadía, pero reciben esta denominación porque están elaboradas en uno de los siete monasterios trapenses. Curiosamente en Bélgica hay seis de ellos y el séptimo se encuentra en Holanda.
Estos monasterios trapenses son muy famosos debido a la elaboración de cerveza artesanal y de gran calidad, y también a la elaboración de quesos y encurtidos.
Los seis monasterios trapenses belgas a los que nos referimos son: Chimay, Westmalle, Orval, Westvleteren Rochefort, y Achel


Mas información de cervezas Trapenses aquí

Samichlaus Bier (la mas fuerte de la colección)

Así es, subo esta foto porque la cerveza Samichlaus es la más fuerte hasta el momento en nuestra colección.
Esta cerveza viene directamente de Austria. Es una cerveza Lager como especifica su botella (THE STRONGEST LAGER BEER IN THE WORLD).
Para tomar una cerveza así, hay que tener demaciado paladar, debido a su similar apariencia y grados al vino.
Donde ubicarla:
La podemos ubicar con el maestro de la cerveza Ronald Mitchell o en pubs como "Rustico, cervecería Urbana".

haz click Aquí para ver un enlace de las cinco cervezas mas fuertes del mundo

Cervezas de Irlanda

Aquí tenemos dos cervezas directamente de Irlanda.
ambas Kilkenny se pueden encontrar en supermercados Jumbo. Por otro lado, la cerveza mas buscada por muchos, la Guinness Special Export la compre en el resto-bar Eurohappy, ubicado en el centro de Santiago, cerca del barrio Brasil.
Guinness es una cerveza negra seca del tipo stout elaborada por primera vez por el cervecero Arthur Guinness en la empresa cervecera denominada St. James's Gate Brewery ubicada en la ciudad de Dublin, Irlanda. tiene ocho grados de alcohol. Guinness se elabora desde el año 1759. La cerveza Guinness es un caso especial, donde una marca de bebida alcohólica hecha por una empresa privada ha llegado a identificar el alma de una nación. Guinness en Irlanda es toda una institución por derecho propio, llegando incluso a simbolizar al pueblo irlandés. En la actualidad y desde el año 1932 Guinness pertenece a la multinacional cervecera Diageo con sede en Londres, resultante de la fusión de Guinness UDV y Grand Metropolitan plc.

Bush o Scaldis ?

Esa era mi pregunta que tenia hace un par de días. De hecho, cuando pase por afuera de una tienda que queda ubicada por los leones, dije: Scaldis?????? ooohhh!!! una copia barata... jajajaja!!!! era muy parecida la botella... pero investigando por Internet, descubrí que estaba mal...
Antiguamente, la cerveza Scaldis se llamaba Bush, siendo la cerveza mas fuerte de Bélgica. Cuando se introdujo en EE UU (1980) se añadió la palabra ‘scaldis’, nombre latino del río más grande de Bélgica. para no confundirla con la ‘busch’ americana, que además posee características totalmente diferentes.
Es una cerveza fundada en el año 1769 y su empresa es Dubuisson.

Así es pues chiquillos. No confundir.
y aquí les dejo dos variedades, la Bush Amber (Actual Scaldis amber) y la Scaldis Noel, Stronge ale especial de navidad!!!
Saludos a todos y mañana al Oktoberfest en malloco!

Latas de Holsten

Acá tenemos cinco tipos de latas de la cerveza Holsten. Dos Maibock, dos Festbock y Premium.
No se por qué son distintas, pero las latas mas sencillas las compre en el Jumbo del Alto las Condes, me refiero a la maibock y la festbock que salen con el caballo y su guerrillero mas grande.
Las otras las compre en la botillería River´s de Vitacura. Excelente botillería.
Para saber aromas y sabores sobre la Festbock, no dejen de visitar la pagina del señor Catador.
Buena Cerveza

Noticias Cerveceras.

Navegando hoy por internet, me encuentro con una noticia favorable para los ciudadanos Chilenos amantes de la cerveza. Aqui les dejo.

Sigue la fuga de marcas en manos de extranjeros: El grupo chileno CCU a un paso de comprar Bieckert y Palermo.

Brasil no es el único país que se queda con capitales nacionales. Para crecer en market share, los fabricantes en la Argentina de Budweiser y Heineken quieren sumar nuevas marcas a su portfolio también integrado por Schneider. Se trata de las tradicionales marcas Bieckert, Palermo e Imperial. Las mismas eran del empresario aeroportuario Enresto Gutiérrez que las adquirió luego de que Defensa de la Competencia obligara a Quilmes a venderlas tras su fusión con Brama.
El grupo chileno CCU que en la Argentina maneja y produce Budweiser está cerrando la compra de otras marcas cerveceras tradicionales como Bieckert, Palermo e Imperial.

Las marcas hoy están en manos del empresario aeroportuario Ernesto Gutiérrez, quien las adquirió luego de que la Comisión Nacional de Defensa de la Competencia (CNDC) obligara a Quilmes a venderlas tras su fusión con Brahma.

Según cuenta esta mañana el Cronista ayer llegaron desde Chile los máximos ejecutivos de la compañía propiedad del grupo Luksic y la empresa holandesa Heineken, quienes mantuvieron varias reuniones con el socio de Eduardo Eurnekian en Aeropuertos Argentina 2000.

Hasta el momento, CCU Argentina produce en sus dos plantas, ubicadas en Salta y Santa Fe, sus marcas regionales junto con Schneider, en tanto que las cervezas Heineken y Budweiser son elaboradas en Santa Fe. También está a cargo de la importación y distribución de Guinnes.

Ahora con esta compra la intención de CCU sería traspasar el 15% de cuota de mercado que hoy ostenta, para pelear el segundo puesto con Isenbeck, con cerca del 18%. El liderazgo está en manos de Quilmes, controlada por el holding belgo brasileño ImBev y con una posición de mercado superior al 68%.

Ya Chiquillos!!!... a cruzar los dedos se ha dicho compañeros!!!
chau!!